これは東京にある友人の店の料理なんですけど
先日、友人から修行時代の興味深い話をききました。
先輩が凄く厳しかつたのだけれど
出来たときはもの凄い褒めてくれたというエピソードでした。なんだ？飴とムチか？って言う話なんですけど
実は厳しい最中も表情や節々で「お前は大丈夫だから！」とストローク貰ってたみたいなんです！
だからこそ！がんばれた！
成功体験を繰り返して今がある！
という話でした！！
そして、その積み重ねこそが
自己肯定感につながってる！
そんな話でした！
凄く感動しました！
僕も頑張りますよー
